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喝蜂蜜水禁忌有哪些注意的?

时间:2019-12-09 11:49:47  来源:本站整理  作者:
本文核心关键词:蜂蜜果糖蜂蜜水代谢体内葡萄糖尿酸吸收
核心提示:喝蜂蜜水的好处很多,但是也有很多的禁忌,不正确的喝法不仅对于身体的健康没有益处,反而会损害人的身体健康,所以我们既要知道蜂蜜怎么来喝,也要知道蜂蜜不能怎么来喝。喝蜂蜜水有哪些禁忌?1、切忌清晨第一杯蜂蜜水减肥中的人都知道,清晨喝蜂蜜水有排毒的功效,但这真的能达到所谓的清肠吗蜂蜜水中含有相应的糖分,不是以单纯水的形式存在。饮用后,蜜中的果糖要经过人体代谢转化
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喝蜂蜜水的好处很多,但是也有很多的禁忌,不正确的喝法不仅对于身体的健康没有益处,反而会损害人的身体健康,所以我们既要知道蜂蜜怎么来喝,也要知道蜂蜜不能怎么来喝。

喝蜂蜜水有哪些禁忌?

1、切忌清晨第一杯蜂蜜水

减肥中的人都知道,清晨喝蜂蜜水有排毒的功效,但这真的能达到所谓的清肠吗?蜂蜜水中含有相应的糖分,不是以单纯水的形式存在。饮用后,蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖,才能被人体所吸收利用,这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。而且,蜂蜜作为第一杯水,不能有效地补充机体细胞的水分,排尿时间比白开水相对减缓,降低体内排毒的功效。此时的体内没有清除废弃物,又来接受新的物质,新物质与废弃残渣混合,就呈现了体内新旧杂合物质的代谢吸收过程,不能很好地获取蜂蜜的营养物质,残渣的再次代谢更不利于健康。

2、切忌睡前喝蜂蜜水

蜂蜜虽然是个好东西,能促进新陈代谢,但绝对不是睡前应该喝的东西。睡前喝了兑白开水的蜂蜜,不仅达不到促进睡眠的效果,还会使血糖迅速升高,从而转换成脂肪堆积在身体里。如果喝蜂蜜水后不刷牙,大量的细菌会在你睡觉的时候腐蚀你的牙齿哦!

3、高温冲饮蜂蜜

蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外,还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。食用蜂蜜时,要用温水冲饮,水温不超过60℃为宜。如果高温开水冲入蜂蜜,不仅破坏了其丰富的营养物质,还会导致其天然的色、香、味都发生变化。在这一点上,一些刚开始喝蜂蜜的人都会做错,很多人都会用热水来冲蜂蜜,这样做是非常错误的。

实验证明:把蜂蜜加热到67℃时,时间稍长,就会使蜂蜜内的淀粉酶发生分解,色泽也变暗;蜂蜜中的维生素C破坏1/5至1/2。

4、切忌与豆浆同食

豆浆中的蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不易被人体吸收。所以蜂蜜水和豆浆可以在一个小时左右的时候分开喝,有利于健康。有一些人在喝牛奶的时候会加入一些蜂蜜,这是正确的,但是喝豆浆的时候是一定要注意,不要加蜂蜜的。

5、用金属杯子冲蜂蜜水

蜂蜜呈酸性,保存或者冲泡时,最好不要使用金属容器,以免发生化学反应。

因为蜂蜜是带有弱酸性的液体,与金属接触时容易起氧化反应而析出如铁、铅、锌、铝等游离金属元素,使蜂蜜颜色变黑,营养成分受到破坏。

如有人吃了这样的蜂蜜,就会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等中毒症状。

6、饭后马上喝蜂蜜水增加肠胃病风险

饭后马上喝蜂蜜水,会稀释胃液,使得进食的食物还没来得及完全消化就进入小肠,不利食物消化。而且,食物遇到水容易膨胀,对胃部造成更大压力。

长期饭后饮用蜂蜜水的话,会增加肠胃病风险。

7、感冒者不宜服用蜂蜜 感冒药容易和蜂蜜打架

蜂蜜主要通过润肺来达到止咳作用,另外。感冒引起的咳嗽多因外感所致,不宜滋补,最好不要喝蜂蜜。

而蜂蜜有止咳的作用,感冒了多半会咳嗽。于是很多人感冒时会喝蜂蜜缓解咳嗽症状。专家提醒大家,感冒药最好不要和蜂蜜一起喝。

蜂蜜适用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰,蜂蜜具有润肺止咳的作用。或痰少而黏,或者干咳无痰,可以冲蜂蜜喝。但如果正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药,不宜同时服用蜂蜜。很多感冒药都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚,遇到蜂蜜会形成一种复合物,影响机体对其的吸收速率,从而减弱退烧作用。

不宜吃蜂蜜的人群?

1、糖尿病患者

蜂蜜的含糖量高达70%,主要为葡萄糖和果糖,这两种糖都是单糖,不需要经过转化就可以直接被人体吸收利用。糖尿病患者食用蜂蜜会造成血糖快速升高,不利于病情控制。

2、肝病患者

肝脏是糖类代谢的主要场所,而肝炎或肝硬化病人的肝细胞已受到了损伤,如果再进食高糖食物就会加重肝脏负担,可能出现糖代谢障碍,增加肝脏的纤维功能,严重影响病情。另外,蜂蜜中除了葡萄糖和果糖外,还含有蔗糖、麦芽糖和糊精等,糖类食物在代谢过程中有部分会转化成脂肪沉淀在体内,长期食用过多蜂蜜还可能诱发脂肪肝。

3、痛风患者

我们都知道痛风病人要减少嘌呤的摄入,殊不知果糖也会影响内源尿酸。蜂蜜是高糖高热食物,其所含的糖中有50%是果糖,果糖在体内代谢会消耗腺苷三磷酸,形成大量单磷酸腺苷,最终分解成尿酸,促进内源尿酸的合成。果糖虽不含嘌呤,但最终产物却变成了尿酸,所以痛风患者一定要慎吃。

4、1岁以下婴幼儿

蜂蜜在采花酿蜜和运输贮存过程中都可能受到肉毒杆菌的污染,婴幼儿不能吃蜂蜜主要是怕肉毒杆菌中毒。肉毒杆菌中毒是细菌性食物中毒中最凶险的一种,婴幼儿抵抗力弱,只要极微量的肉毒杆菌就能使婴儿中毒。如果宝宝误食了蜂蜜,也不是100%会中毒,但要注意观察,宝宝在食用蜂蜜36小时内若有食欲不振、便秘、疲倦或皮肤有红疹现象就要赶紧到医院检查。

5、腹泻患者

蜂蜜中含有大量果糖,果糖不耐受在人群中很常见,这部分人有不同程度果糖吸收障碍,而果糖堆积在肠道中会引发生理性腹泻,所以腹泻患者最好不要喝蜂蜜水。

正确的饮用时间?

这里要纠正许多人错误的一个观点,就是早上起来空腹喝一杯蜂蜜水对身体是最好的,其实这并不是正确的,而且反而是喝砒霜,早上起来体内含有大量的毒素,这时喝上一杯温开水来稀释一下身体内的毒素和垃圾是最好的,如果直接空腹喝蜂蜜水的话会影响体内的毒素无法排出体内,所以正确的饮用时间是在吃饭后半小时到一小时,这样效果是最好的,想减肥的朋友可以在吃早餐的半小时喝蜂蜜水,这样能够协助身体排出多余的油脂,蜂蜜水还能在睡前一小时喝,能够有效的促进睡眠。

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